Montag, 31. März 2014

Lahmacun =)

Ja ich weiss, lieber Leser aus Deutschland: 

Ihr sitzt schon draussen und habt den Grill angeworfen. OK, bei uns wird eher die Schneefraese angeworfen und da unsere Terrasse aktuell noch SO aussieht...



...lassen wir es uns anderweitig gut gehen. Andreas ist nicht nur an der Schneefraese, sondern auch in der Kueche sehr geschickt und so hat er uns nach DIESEM REZEPT 
ganz wundervolle tuerkische Pizzen gebacken.


Schnell noch was Frisches geschnibbelt und den Joghurt-Dip angeruehrt...


alles schoen zusammengerollt...


  ...und schon kommt Wohlbehagen auf und all der Schnee ist vergessen 
(also mal fuer 'ne Viertelstunde.) 



Mahlzeit! xox

Sonntag, 30. März 2014

Springrolls with lemongras dipping sauce

Und hier nun endlich der Link zum Rezept. Sorry, dass es so lange gedauert hat.

http://www.mylifetime.com/shows/cook-yourself-thin/recipes/spring-rolls-with-lemongrass-dipping-sauce-and-cucumber-salad

Viel Spass beim Nachmachen xox

Sonntag, 23. März 2014

***Samstagabend Zauberei***

Man nehme...

Allerlei leckeres Gemuese...


In unserem Fall waren es Fruehlingszwiebel, Ingwer, Knoblauch, Zitronengras...


...Shitake Pilze, Sojabohnensprossen, Paprika und Moehren, sowie ein Pfund Shrimps.


Dazu diverse asiatische Essenzen...


...und eine Gurke.



Noch ein bisschen Verpackungsmaterial...


und ein wenig Fingerfertigkeit...


***SIM*SA*LA*BIM***


DIE WELTBESTEN SPRINGROLLS MIT SHRIMPS UND ASIATISCHEM GURKENSALAT
mit Lemongras Dipping Sauce


***OBERLECKER***